Gewünschte Torte (Vanille, Scholade usw.) gefüllt mit herrlich fluffigen Buttercreme. Die Torte wird zuerst mit feinster Schokolade-Ganache ummantelt und schliesslich in eine dünne Schicht Fondant, Zuckerpaste, gewickelt. 


Die normale Höhe einer Tortenstockwerk ist meistens 10 cm. Es könnte tiefere oder höhere Stockwerke erstellt werden. Das hängt vom Wunsch und Design ab.